RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM RICA RICA






menu favorit suami nich.. ayam rica rica sering bngt bikin drmh, bumbuny simple gk bnyk, rasany cocok dng lidah semua orang kayany  yummy pake bingitss  

RESEP AYAM RICA RICA
ala dewi.yuliana22

BAHAN AYAM RICA RICA :
1/2 kg ayam potong2, bersihkan dr lemak lumuri air jeruk nipis sisihkan dikulkas
2 batang daun bwng iris
1 ikat kemangi petik daunny
1 btng sereh, 4 lmbr daun jeruk
2 buah tomat potong dadu
bumbu haluskan kasar : bawang merah 10 siung dan 8 buah cabe merah keriting (pedasny disesuaikan selera)


CARA MEMBUAT AYAM RICA RICA :
1. tumis bumbu halus sampai wangi tmbhkn sereh dan daun jeruk
2. stlh benar2 matang dan mengeluarkan minyak masukkan potongan ayam masak sampai ayam kaku dan berubah warna lalu masukkan air secukupny sampai ayam agak terendam
3. tmbhkn bumbu garam, bubuk kaldu jamur dan sdkit gula, kemuduan masukkan potongan tomat dan daun bwng, masak kembali sampai ayam matang dan empuk serta kuah sedikit menyusut icipi rasany
4. terakhir tambahkan daun kemangi aduk sebentar lalu angkat sajikan dng nasi panas

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM RICA RICA"