RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT CAPCAY JAMUR






RESEP CAPCAY JAMUR
Oleh mellisaryandhini

Mari lupakan jengkol balado yang kemarin , karena ada Capcay di depan mata


Bahan CAPCAY JAMUR :
- 1 batang wortel
- 7 buah jamur kancing
- 1 Bonggol Brokoli
- Daun Pakcoy
- 5 butir bakso
- 1 sdm maizena + dengan 2 sdm air
- Air secukupnya
- Gula, garam dan lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya ( optional )


Bumbu CAPCAY JAMUR :
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bombay, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm minyak wijen, optional
- Minyak untuk menumis secukupnya

Cara MEMBUAT CAPCAY JAMUR :
1. Tumis bombay hingga harum dan layu lalu masukkan bawang putih cincang.
2. Masukan bakso, aduk hingga berubah warna.
3. Masukan wortel dan brokoli, masak hingga sayuran agak lunak.
4. Beri air secukupnya lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, kecap inggris dan minyak wijen.
5. Tambahkan jamur dan daun pakcoy, aduk hingga sayuran layu. Cek rasa.
6. Beri larutan maizena aduk hingga kuah kental dan matikan api. Siap disajikan

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT CAPCAY JAMUR"