RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT CHEESE NASTAR






RESEP CHEESE NASTAR
ala mbaiyya

Bahan CHEESE NASTAR :
175 gr butter
125 gr margarin
90 gr gula halus
3 kuning telur
350 gr terigu prot sedang/rendah
100 gr maizena
50 gr susu bubuk
60-100 gr keju parut (sesuai selera, aku pake edam)


Topping CHEESE NASTAR :
keju parut (mix edam+cheddar)

Cara MEMBUAT CHEESE NASTAR :
Kocok butter+margarin dan gula halus, masukkan kuning telur dan parutan keju. Kocok asal rata, maksimal 2 menit (boleh gunakan mixer, whisk atau garpu).
Masukkan bahan kering yg sudah diayak bertahap, aduk dgn spatula kayu.
Bulatkan adonan, isi selai nanas, tutup, rapikan.
Tata di loyang (ga perlu dioles agar tdk melebar), panggang sekitar 25-30 menit hingga matang (bawahnya berwarna kecoklatan).
Keluarkan dr oven, beri olesan dan taburan keju parut.
Panggang lagi 5-10 menit (boleh api atas bawah atau api atas aja, sesuaikan oven masing2).
Keluarkan dr oven, diamkan sebentar lalu dinginkan di rak kawat.
Masukkan ke toples ketika benar2 dingin agar tidak mudah berjamur.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT CHEESE NASTAR"