RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN ASIN KUAH ASAM PEDAS






Kenikmatan yang paliiiiinngg hqq.. apalagi setelah seminggu ini berjibaku dgn daging2an  kalo ga punya mangga kering bisa pake mangga muda, asam jawa, jeruk nipis, belimbing sayur atau apapun yang asem2 ya.

RESEP IKAN ASIN KUAH ASAM PEDAS
ala mbaiyya
Mom's recipe

Bahan IKAN ASIN KUAH ASAM PEDAS :
500 gr ikan gabus asin, potong2
4 bawang merah
2 bawang putih
7 cabe rawit
1 genggam mangga kering, rendam dgn semangkok air
garam secukupnya


Cara MEMBUAT IKAN ASIN KUAH ASAM PEDAS :
Cuci bersih ikan, rendam sekitar 15 menit, tiriskan lalu goreng kering.
Iris tipis bawang dan cabe lalu tumis, masukkan mangga kering dan airnya.
Tambahkan garam, aduk rata.
Masukkan ikan, masak sebentar agar bumbu meresap.
Angkat, sajikan.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN ASIN KUAH ASAM PEDAS"