RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT KRENGSENGAN BAKSO






RESEP KRENGSENGAN BAKSO
Oleh dapurbekal

Baru pulang kerja, jadinya baru sempet upload. Moga2 masih banyak yg blm tidur dan masih mikir besok masak apa. Ini resep pas habisin bahan di kulkas, jadinya enak bangettt.

Bahan KRENGSENGAN BAKSO :
- 100gr daging sapi cincang
- 5 buah bakso sapi (potong sesuai selera)
- 2 butir telur
- 6siung bawang merah (iris tipis)
- 3siung bawang putih (cincang halus)
- 1 cabai merah besar (potong serong)
- 2 cabai hijau besar (potong serong)
- 2 lembar daun salam
- sedikit lengkuas (geprek)
- 1/2sdt ketumbar bubuk
- 4-6sdm kecap manis
- garam gula merica
- minyak utk menumis
- sawi hijau/pokchoy secukupnya


Cara MEMBUAT KRENGSENGAN BAKSO :
1. Panaskan minyak. Tumis baput, bamer, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas sampai matang dan wangi.
2. Masukkan telur, buat orak arik yg halus.
3. Masukkan daging sapi & bakso, masak sampai berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, ketumbar, garam, gula, merica. Aduk rata.
5. Tambahkan 50ml air, masak aduk2 sampai air habis sepenuhnya.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT KRENGSENGAN BAKSO"