Resep Dan cara Membuat Mujair sambal tauco
Selamat makan siang ingers. Jangan bosan2 ya kalo
aku selalu masaknya ikan2an😄 Karna aku gak suka daging merah. Menu
makan siang ini ikan mujaer dimasak sambal tauco, ini resepnya aku tulis
mudah2an bermafaat
resep Mujair sambal tauco :
1 ekor ikan mujaer (400gr), bersihkan sayat2, lumuri
air jeruk nipis dan garam
5 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabe rawit merah, iris tipis
3 buah cabe merah besar, iris tipis
1 sdm tauco
1 sdm kecap manis
3 cm jahe, geprek
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah, iris tipis
Secukupnya Garam, gula psir dan kaldu jamur
Sedikit air putih
1 sdm air jeruk nipis
Minyak Goreng
cara membuat Mujair sambal tauco :
1. Goreng ikan sampai garing/ sesuai selera.
Tiriskan dan sisihkan
2. Tumis bawang merah, bwg putih, cabe sampai
matang, lalu masukan tauco, jahe, serai, daun jeruk, tomat, aduk2 beri sedikit
air. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, kaldu jamur dan air jeruk nipis.
Cicipi
3. Tuang sambal tauco ke atas ikan yg sdh di goreng
tadi. Siap dihidangkan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Mujair sambal tauco"