RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Mujair sambal tauco






Selamat makan siang ingers. Jangan bosan2 ya kalo aku selalu masaknya ikan2anπŸ˜„ Karna aku gak suka daging merah. Menu makan siang ini ikan mujaer dimasak sambal tauco, ini resepnya aku tulis mudah2an bermafaat

resep Mujair sambal tauco :
1 ekor ikan mujaer (400gr), bersihkan sayat2, lumuri air jeruk nipis dan garam
5 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabe rawit merah, iris tipis
3 buah cabe merah besar, iris tipis
1 sdm tauco
1 sdm kecap manis
3 cm jahe, geprek
1 batang serai, geprek
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah, iris tipis
Secukupnya Garam, gula psir dan kaldu jamur
Sedikit air putih
1 sdm air jeruk nipis
Minyak Goreng


cara membuat Mujair sambal tauco :

1. Goreng ikan sampai garing/ sesuai selera. Tiriskan dan sisihkan

2. Tumis bawang merah, bwg putih, cabe sampai matang, lalu masukan tauco, jahe, serai, daun jeruk, tomat, aduk2 beri sedikit air. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, kaldu jamur dan air jeruk nipis. Cicipi

3. Tuang sambal tauco ke atas ikan yg sdh di goreng tadi. Siap dihidangkan.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Mujair sambal tauco"