RESEP BARU

Resep Lengkap Bakso Ayam Bihun Isi Telur Puyuh






Assalamualaikum semuanya.... Hari ini bikin bakso ayam bihun.. Kebetulan masih ada sisa fillet ayam di freezer... Buat bekal kakak sekolah dan cemilan adek di rumah... Resep aku nyontek di blog mbak Diah Didi bunda_didi yang aku sesuaikan dg isi dapur saya...Terima kasih resepnya....

Resep Bakso Ayam Bihun Isi Telur Puyuh
Ala mama_syifa_hana
Source bunda_didi

Bahan Bakso Ayam Bihun Isi Telur Puyuh
200 gr fillet ayam, haluskan dengan chopper /Food processor
150 gr Bihun jagung, rebus hingga matang, tiriskan, potong-potong
1 butir telur
15 bh telur puyuh, rebus
1 bh wortel, serut dengan parutan keju
50 gr keju parut
2 batang daun bawang iris halus
1 batang seledri iris halus
3 sdm terigu
1 sdm tapioka


Bumbu Bakso Ayam Bihun Isi Telur Puyuh  (haluskan)
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt merica bubuk /butiran
Gula, Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Bakso Ayam Bihun Isi Telur Puyuh
Campur semua bahan kecuali telur puyuh, aduk hingga rata. Ambil 1 sendok adonan, isi dengan telur puyuh, bentuk bulat-bulat. Goreng dalam minyak banyak dan api sedang hingga keemasan. Sajikan dg saus sambal /saus tomat /mayonaise.

0 Response to "Resep Lengkap Bakso Ayam Bihun Isi Telur Puyuh "