RESEP BARU

Resep Lengkap Terong sambal kemiri






Resep Terong sambal kemiri
Recipe by : fatmavhey

Bahan Terong sambal kemiri (haluskan) :
2 Terong ungu, potong2
2 Kemiri
2 Bawang merah
2 Bawang putih
1 Ruas jahe
1/2 Lengkuas, geprek
1/2 Ruas kunyit
Cabe merah keriting
1 Sereh, geprek
Garam, gula merah, air, minyak


Cara buat Terong sambal kemiri :
1. Panaskan air. Rebus terong, jgn kelamaan nanti lembek sangat. Sisihkan
2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan sereh. Tumis hingga wangi.
3. Beri sedikit air, garam dan gula merah. Koreksi rasa.
4. Masukkan terong. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Sajikan.

0 Response to "Resep Lengkap Terong sambal kemiri"