RESEP BARU

RESEP MEMBUAT LODEH TAHU






Oleh reystafauzia

Kalo udah ke tempat mertua gak bakal bisa diet 😭 bukan karna gak tahan godaan, tp si Bapak suka ngancem pake kata "ini disuruh Mama", jadi aku gak berani nolak, takut dikira gak ngehargain 😭
Jadilah hari ini buka jendelanya kecepetaaaan, sarapan pagi dikasih porsi gede, trus makan siangnya berlemak, semoga aja makan malamnya boleh gak makan 😂
Seperti yg udah aku bilang, kalo mertua masak gak pernah ribet, ini yg masak mertua, jadi bahan yg dipake sedikit cuma pake tahu dan bumbunya gak macem-macem, tp ini enaaak 😋
.
.

RESEP LODEH TAHU :
- 10 potong tahu, potong dadu
- 1 - 1,5 L santan
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siang bawang putih, iris
- 3 biji cabe merah besar, iris
- 2 biji cabe hijau besar, iris
- 5 biji cabe rawit, iris
- Garam
- Gula


CARA MEMBUAT LODEH TAHU :
Goreng tahu hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, setelah itu masukkan cabe-cabean, aduk hingga layu. Masukan tahu, aduk rata. Kemudian masukkan santan. Masak hingga santan mendidih dan matang, sambil diaduk rerus agar santan tidak pecah, beri garam dan gula. Setelah matang, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

0 Response to "RESEP MEMBUAT LODEH TAHU"