RESEP BARU

Cara buat dan resep Sambal Goreng Cecek






Resep Sambal Goreng Cecek
Versi mama_syifa_hana

Bahan Sambal Goreng Cecek
250 gr cecek
100 gr kacang tolo rendam air 30 menit
1 papan pete kupas kulitnya
5 cm laos geprek
5 bh cabe ijo potong serong
1 bungkus santan instan
2 lembar daun salam


Bumbu halus Sambal Goreng Cecek
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 bh kemiri sangrai
1 sdm ebi
5 bh cabe merah
5 bh cabe rawit
Gula garam masako secukupnya

Cara membuat Sambal Goreng Cecek
Goreng cecek hingga agak kering. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan kacang tolo, tambahkan air secukupnya lalu masak hingga kacang empuk. Masukkan cecek, pete, cabe hijau, santan. Masak hingga air menyusut. Tes rasa. Sajikan.

0 Response to "Cara buat dan resep Sambal Goreng Cecek"