RESEP BARU

Cara buat dan resep Sayur Sawi dan Daging






Resep Sayur Sawi dan Daging
Ala mama_syifa_hana

Bahan Sayur Sawi dan Daging
200 gr daging sapi (lebih enak yg tetelan/koyor)
2 ikat Sawi hijau, potong-potong
2 bh wortel iris-iris
2 lembar daun jeruk
1 sdm kecap manis


Bumbu iris Sayur Sawi dan Daging
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 bh cabe merah, iris serong
3 bh cabe rawit, iris-iris
1/2 sdt merica bubuk
Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Sayur Sawi dan Daging
Rebus daging hingga empuk, iris-iris. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel, daun jeruk, dan daging. Tambahkan kaldu rebusan daging, masak hingga mendidih. Masukkan cabe, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan sawi, masak hingga matang. Tes rasa.
.
Note : Jangan terlalu lama masaknya agar tidak terlalu lembek sawinya.

0 Response to "Cara buat dan resep Sayur Sawi dan Daging"