RESEP BARU

Cara Membuat Classic Marble Cake






Resep Classic Marble Cake
Recipe: Yongki Gunawan

Bahan Classic Marble Cake :
6 btr kuning telur
5 btr putih telur kocok kaku
300 gr butter
250 gr gula halus
225 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt vanilla extract
25 gr coklat bubuk
1 sdt pasta coklat blackforest


Cara membuat Classic Marble Cake :
1. Kocok gula & butter sampai benar2 halus dan mengembang.
2. Masukkan telur kuning satu persatu, terigu dan vanilla extract, aduk pelan2 sampai rata.
3. Masukkan putih telur ke dalam adonan, sambil diaduk pelan2 & rata.
4. Ambil 150 gr adonan dan tuang coklat bubuk sambil diayak dan pasta coklat blackforest ke dalam adonan 150 gr.
5. Poles loyang uk 20x20cm dengan margarin
6. Tuang adonan ke dalam loyang, tuang adonan coklat sedikit2 sambil diacak untuk motif marble dengan menggunakan sumpit.
7. Panggang cake di atas api 180c sampai matang ( 30menit ) atau sesuai oven masing masing.
8. Keluarkan cake dari oven, dinginkan cake lalu potong2 sesuai selera.

0 Response to "Cara Membuat Classic Marble Cake"