RESEP BARU

Cara membuat dan resep No Knead Eggless Pizza






Resep No Knead Eggless Pizza

By : a_dama



Bahan dough No Knead Eggless Pizza :
250 gr tepung terigu protein tinggi
1/4 sdt garam
2 sdm minyak goreng

Bahan biang No Knead Eggless Pizza :
150 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan (pastikan ragi aktif)


Topping No Knead Eggless Pizza :
Secukupnya saus bolognese
Secukupnya sosis, iris bulat tipis
Secukupnya jagung manis pipil
Secukupnya paprika merah dan hijau, iris spt batang korek api
Secukupnya bawang bombay, iris bulat
Secukupnya mozarella, parut
Secukupnya keju cheddar, parut

Cara membuat No Knead Eggless Pizza :
1. Buat biang terlebih dahulu. Campur semua bahan biang, aduk hingga gula larut. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbusa/berbuih.
2. Campur dalam bowl, tepung terigu dan garam lalu masukkan biang. Aduk rata, tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata.
2. Istirahatkan dough hingga mengembang 2x lipat. Tutup bowl menggunakan serbet bersih/bs juga menggunakan cling wrap.
3. Kempiskan/buang udara dalam dough.
4. Cetak dalam loyang pizza, lalu tusuk tusuk dengan garpu. Beri olesan saus bolognese, sosis, jagung pipil, bawang bombay, parika merah, paprika hijau. Tutup dengan parutan keju mozarella dan keju cheddar.
5. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 dercel/sesuai oven masing masing.

0 Response to "Cara membuat dan resep No Knead Eggless Pizza"