RESEP BARU

CARA MEMBUAT GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASIN






Yuk recook, murah , banyak , sedeep lagi  Cuma daun singkong dan ikan asin. Kalo udh nginep makin enak, kuahnya udh meresap ke daun singkong nya. Dulu mama sy ngajarin teman nya yg jualan sayur matang, coba deh masak sayur ini pasti laku modalnya ga seberapa wkwkwkwk eh bener aja kata teman mama, sayur daun singkong ikan asin ini lariis beneer. Orang sampai bungkus2 , selalu ludes. Pake ikan asin sesuai selera aja. Ini sy pakai ikan asin homemade , bikin dr ikan batu. Cuma sy masak kepalanya aja. Makan enak ga perlu mahal , ga perlu micin

RESEP GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASIN
By : xanderskitchen

Bahan GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASIN :
500 gr daun singkong, pilih yg muda
Ikan asin secukupnya potong2 goreng
1000 ml santan
Sejempol lengkuas dimemarkan
3 lbr daun salam
1 btg sereh digeprek
Garam dan gula secukupnya


Bumbu GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASIN yg dihaluskan :
8 btr bawang merah
4 siung bawang putih
Sejempol kunyit
1 sdt rebon / terasi
2 bh cabe merah keriting
20 btr cabe rawit

Cara MEMBUAT GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASIN :
1. Rebus daun singkong hingga lunak. Peras airnya. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, sereh sampai harum
3. Masukkan daun singkong tumis sebentar tuang santan
4. Beri garam dan gula. Tambahkan ikan asin. Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut. Angkat. Sajikan

Note : masakan ini bisa dibikin berkuah atau kuah sedikit saja sesuai selera

0 Response to "CARA MEMBUAT GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASIN"