CARA MEMBUAT KATIRI MANDI UBI UNGU (BUBUR CANDIL)
Ini kali ke 3 saya bikin bubur candil ubi ungu yg ke
1 dan 2 dng resep yg berbeda" hancur semua saat direbus entah dmn salahnya
🙄🙄 trus ini td nyoba resepnya mba Susi Agung alhamdulillah
sukses enak empuk pas manisnya, senengnyaaa 😀😀 makasih mba saya
share ulang ya resepnya
RESEP KATIRI MANDI UBI UNGU (BUBUR CANDIL)
Source : susie.agung
Recook : aniktriwina
Bahan KATIRI MANDI UBI UNGU (BUBUR CANDIL) :
125 gram ubi ungu
125 gram tepung ketan putih
50-75 ml air
Sejumput garam
Saus santan KATIRI MANDI UBI UNGU (BUBUR CANDIL) :
750 ml santan kental
2-3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit
santan)
125 gram gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Cara membuat KATIRI MANDI UBI UNGU (BUBUR CANDIL) :
1. Kukus ubi ungu, haluskan selagi panas.
2. Campur ketan & garam, aduk rata, tuangi air
sedikit2, aduk sampai rata, masukkan ubi ungu, uleni sampai tercampur rata dan
bisa dipulung.
3. Bentuk bulat/lonjong sesuai selera, rebus dalam
air mendidih sampai matang & terapung, angkat dan tiriskan.
4. Rebus santan, gula, pandan & garam sampai
mendidih, madukkan candil, aduk sampai mendidih kembali, tambahkan larutan
tepung beras, aduk hingga agak mengental dan meletup-letup, angkat, sajikan
hangat. ~
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "CARA MEMBUAT KATIRI MANDI UBI UNGU (BUBUR CANDIL)"