RESEP BARU

Cara Membuat Nila Bakar Sambal Pencit






Hasil mancing kemarin..... Langsung dibikin ikan bakar... Meskipun ukurannya ga besar tapi ikan masih segar.. Manis gurih dagingnya... Plus sambel pencit... Nyam Nyam... Selamat hari Minggu... Selamat libur...

Resep Nila Bakar Sambal Pencit
By mama_syifa_hana

Bahan Nila Bakar Sambal Pencit
Ikan Nila/mujair
1 bh jeruk nipis ambil airnya
2 bh bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai
5 cm kunyit
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya


Cara Membuat Nila Bakar Sambal Pencit
Lumuri ikan dg jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci bersih. Rendam ikan dg bumbu yang sdh dihaluskan selama 15 menit. Goreng hingga matang. Olesi ikan dengan kecap manis, bakar sampai harum.. (aku pakai teflon).

Resep Sambal Pencit
1 bh mangga muda serut/potong bentuk korek api
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 bh cabe keriting
5 bh cabe rawit
Terasi secukupnya
Gula garam kaldu bubuk secukupnya. .
Ulek sambal sampai halus, campur mangga muda sambil sedikit diulek.

0 Response to "Cara Membuat Nila Bakar Sambal Pencit"