RESEP BARU

Cara Membuat Pisang Balut Unyu






Cemilan tradisional yg enak buat ngeteh sore hari... Resep aslinya pake tepung ketan hitam... Tp krn ga ada... Aku pake tepung ketan biasa... Bikinnya jg mudah banget... Yuk bikin... Resep dari majalah koki... .

Resep Pisang Balut Unyu
By mama_syifa_hana

Bahan Pisang Balut Unyu
4 bh pisang
200 gr tepung ketan
1 sdm tepung tapioka /kanji
100 ml santan
Pewarna makanan ungu secukupnya


Taburan Pisang Balut Unyu
1/2 butir kelapa parut panjang
Garam secukupnya

Cara membuat Pisang Balut Unyu
Campur tepung ketan dan tapioka, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai bisa dipulung. Siapkan plastik es, ratakan adonan kulit secukupnya, beri pisang di atasnya. Balut pisang dg adonan kulit, bungkus dg plastik tadi. Ikat ujung ujungnya dengan karet. Rebus hingga matang.
Kukus kelapa parut dg garam secukupnya. Potong-potong pisang dg pisau yang dioles sedikit minyak. Sajikan dengan taburan kelapa parut.

0 Response to "Cara Membuat Pisang Balut Unyu"