RESEP BARU

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG HATI






Sambal goreng hati. Baru pertama kali sih masak hati sapi krn kemarin pas beli sapi dikasih hati sedikit. Dirumah yg laku ampela kalo hati anak2 ga suka. Kalo pas masak hati dan ampela ayam , ya sy ngalah. Udh cape masak , masih harus makan hati juga  Sambal goreng yg ini tanpa santan ya beda dg yg kemarin. Bumbu nya simple seperti balado biasa. Enak kog yg penting bumbunya dimasak sampai benar2 matang trus tambahin kecap manis sedikit aja

RESEP SAMBAL GORENG HATI
By : xanderskitchen

Bahan SAMBAL GORENG HATI :
Hati sapi potong kotak2 , direbus
3 bh kentang dipotong dadu , goreng
100 gr buncis iris serong
1 papan pete dikupas , belah dua
1 sdt kecap manis
Garam dan gula secukupnya


Bumbu SAMBAL GORENG HATI yg dihaluskan :
15 btr bawang merah
1 bh tomat
15 bh cabe keriting merah

Cara BUAT SAMBAL GORENG HATI :
1. Goreng kentang sampai matang. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang. Masukkan hati , pete , tumis sebentar tambahkan buncis. Aduk rata. Beri garam, gula dan kecap manis. Boleh tambah sedikit air
3. Masukkan kentang goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap , agak kering. Angkat. Sajikan

0 Response to "CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG HATI"