RESEP BARU

Cara Membuat Sayap Ayam Masak Woku






Resep Sayap Ayam Masak Woku

By : a_dama



Bahan Sayap Ayam Masak Woku :
500 gr sayap ayam potong menjadi 2
1 genggam daun kemangi (sy skip)
2 lembar daun pandan, ikat
2 batang sereh, geprek
4 lbr daun jeruk

Bumbu halus Sayap Ayam Masak Woku :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah
4 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Secukupnya gula garam
*kalau suka pedas bisa ditambah cabai rawit


Cara membuat Sayap Ayam Masak Woku :
1. Panggang sebentar sayap ayam di wajan, beri sedikit minyak.
2. Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun pandan. Tumis hingga harum.
3. Beri sedikit air lalu masukkan sayap ayam. Aduk aduk hingga tercampur dan biarkan meresap. Masukkan daun kemangi lalu aduk aduk.
4. Koreksi rasa, angkat, sajikan.

0 Response to "Cara Membuat Sayap Ayam Masak Woku"