RESEP BARU

CARA MEMBUAT SEMUR DAGING BETAWI






RESEP SEMUR DAGING BETAWI
By : xanderskitchen

Bahan SEMUR DAGING BETAWI :
500 gr daging sapi dipotong2
3 btr kentang dipotong2 , goreng
12 btr bawang mewah diiris
1 bh tomat dipotong2
2 lbr daun salam
1 btg kecil kayu manis
4 btr cengkeh
1/2 sdt bubuk pala
Kecap manis secukupnya
Garam , gula dan air secukupnya


Bumbu SEMUR DAGING BETAWI yg dihaluskan
4 siung bawang putih
2 btr kemiri disangrai
1 sdm ketumbar
1/4 sdt jintan
2 cm jahe

Cara MEMBUAT SEMUR DAGING BETAWI :
1. Tumis bawang merah sampai harum dan layu
2. Masukkan bumbu halus , daun salam, ky manis , cengkeh , pala. Tumis sampai harum tambahkan tomat. Tumis sampai tomat layu
3. Masukkan daging , aduk sampai berubah warna
4. Tambahkan kecap manis , garam, gula. Aduk rata. Tuang air
5. Masak sampai daging setengah empuk , masukkan kentang goreng
6. Teruskan memasak sampai daging empuk , bumbu meresap dan kuah menyusut. Sajikan semur daging dg taburan bawang merah goreng

0 Response to "CARA MEMBUAT SEMUR DAGING BETAWI"