RESEP BARU

Cara Membuat Wader Balita Goreng dan Sambal Bawang






Masak perdana di dapur sendiri... Pengennya sih buat lauk etapi akhirnya habis buat cemilan...

Resep Wader Balita Goreng dan Sambal Bawang ala Bu Rudi
By mama_syifa_hana
Resep sambal: Susie.agung

Bahan Wader Balita Goreng dan Sambal Bawang
500 gr ikan wader balita
Bumbu halus
2 siung bawang putih
5 cm kunyit
1 sdt ketumbar sangrai
Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Marinasi wader yang sudah dibersihkan dg bumbu halus. Goreng dalam minyak banyak dg api sedang sampai krispi.


Resep Sambal bawang ala bu rudi

50 gr cabe rawit (pake yang warna hijau, oranye, dan merah)
50 gr bawang merah
Minyak goreng secukupnya
Garam, dan kaldu bubuk secukupnya .
Goreng utuh cabe dan bawang merah dg minyak secukupnya sampai layu. Angkat, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya lalu ulek kasar. Goreng lagi di minyak tadi sampai matang.

0 Response to "Cara Membuat Wader Balita Goreng dan Sambal Bawang"