RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT CAKE CARAMEL / SARANG SEMUT






Yuk bikin sarang semut. Rasanya enak kenyal2 , manisnya pas. Yg bikin udah banyaak banget , banyak dipakai berjualan jg. Resep sy dapat dari mama di resep asli masih menggunakan takaran gelas , udh sy timbang dan jadikan ukuran gram. Sarang semut gampang bikinnya ga perlu keluarin mixer cukup aduk2 adonan pakai whisk, yg perlu diperhatikan hanya saat bikin caramel jangan sampai caramel nya gosong. Kalo caramel gosong udh pasti kue nya bakalan pahit mending ganti bikin caramel baru.
Oya di resep ini yg saya pakai Susu Kental Manis PUTIH kalo ada postingan dg resep yg sama persis tp tulis nya pakai SKM Coklat , Percaya lah itu cuma trick utk merubah resep ini supaya terlihat berbeda . Selamat mencoba

RESEP CAKE CARAMEL / SARANG SEMUT
By : xanderskitchen

Bahan CAKE CARAMEL / SARANG SEMUT
500 gr gula pasir
500 ml air panas
5 btr telur ayam
150 gr terigu
150 gr tapioka / sagu
200 ml susu kental manis putih
200 gr butter dilelehkan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue


Cara buat CAKE CARAMEL / SARANG SEMUT :
1. Buat caramel dg cara panaskan gula pasir diatas wajan dg api keciil, jgn diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan2 aduk sampai gula larut. Dinginkan
2. Ayak terigu, tapioka, b powder dan soda kue. Sisihkan
2. Campur telur dan skm cukup pakai whisker sampai rata
3. Masukkan ke dalam campuran telur, tepung yg sudah diayak bergantian dg caramel sampai habis, aduk rata. Tambahkan butter cair. Aduk rata. Jika masih menggerindil. Saring
4. Tuang adonan kue ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Panggang sampai matang. Sy panggang kira2 45 mnt 175 derajad, api atas bawah

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT CAKE CARAMEL / SARANG SEMUT"