RESEP BARU

Resep Cara membuat CIRENG






Pertama kali bikin cireng. Udh lamaa banget pdhl pengen bikin tp ga kesampaian mulu. Lumayan enak tp masih kalah sama punya abang gorengan. Kurang micin wkwkkwkwk Ini sy ga pake micin dan kaldu bubuk cm pake bawang putih dan ketumbar. Cireng di abang gorengan deket rumah dulu enak wangii ketumbar

Cocolan nya sy pake cuka merah buat pempek itu tp ini ga pake cuka, pake jeruk kunci aka lemon cui kebetulan baru ini ada yg jual di pasar. Sy ga tau kalo rujak cireng yg dijual itu bumbu cocolannya dari apa kalo sy biasa makan cireng pake cuko pempek yg hitam itu kan cireng mirip2 pempek dos jg rasanya 

RESEP CIRENG
By : xanderskitchen

Bahan CIRENG :
180 gr sagu atau tapioka
1 sdm terigu
200 ml air
3 siung bawang putih dihaluskan
1 sdt ketumbar sangrai dihaluskan
1 btg daun bawang diiris halus
Kaldu bubuk secukupnya ( sy ga pake )
Garam , gula secukupnya


Cara masak CIRENG :
1. Biang : dalam panci masukkan air , terigu , 1 sdm sagu , bumbu halus , garam dan gula. Aduk rata. Masak diatas api sampai mengental jd bubur. Angkat biarkan hangat

2. Campur adonan biang dg sisa sagu dan daun bawang. Aduk rata dg sendok kayu
3. Bentuk cireng bulat dan pipihkan

4. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Api jgn terlalu besar spy tidak meletus

0 Response to "Resep Cara membuat CIRENG"