RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT ROTI NANAS






Resep dari roti keset diisi nanas. Silahkan teman2 kreasikan sesuai selera baik bentuk dan isi roti nya. Sy ga pinter bentuk2 roti jd bisa nya yg gampang2 aja 

RESEP ROTI NANAS
By : xanderskitchen

Bahan ROTI NANAS :
450 gr terigu cakra
50 gr kunci biru
75 gr mentega
110 gr gula pasir
1 btr kuning telur
1 btr telur utuh
225 ml susu cair dingin ( jgn tuang sekaligus, lihat adonannya )
15 gr susu bubuk
7 gr fermipan
Sejumput garam


Cara buat ROTI NANAS :
1. Dalam mixer campur semua bahan jd satu kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata

2. Adonan di mixer / uleni sampai kalis elastis

3. Bulatkan adonan. Diamkan kira2 30 - 45 mnt

4. Kempiskan adonan

5. Bagi2 adonan @50 gr . Bentuk bulat2 . Diamkan lg sekitar 15 mnt

6. Setelah 15 mnt , gilas adonan roti bentuk segitiga memanjang , isi selai nanas lipat kanan kiri nya lalu gulung seperti bantal guling. Susun dalam loyang yg sudah dioles mentega

7. Diamkan sampai mengembang 2x lipat

8. Olesi dg kuning telur / susu evaporated. Panggang roti sampai matang

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT ROTI NANAS"