RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT SATE PARU GORENG






Kalo suka paru , resep ini boleh dicoba. Sebenarnya ini sama seperti paru goreng biasa yg diungkep dl sebelum digoreng, beda nya yg ini dicelupin ke kocokan telur baru digoreng. Rasanya tambah guriih  Ini paru nya masih kenyal kenyil bukan yg gariing kriuk. Kalo mau yg garing kriuk , goreng tanpa adonan telur. Goreng nya diulang 2 sampai 3 kali

RESEP SATE PARU GORENG
By : xanderskitchen

Bahan SATE PARU GORENG :
500 gr paru sapi
Air secukupnya
Tusuk sate

Bumbu SATE PARU GORENG yg dihaluskan :
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
Sejempol kunyit
Garam , gula secukupnya


Pencelup SATE PARU GORENG :
2 btr telur ayam dikocok
1 sdm terigu
Sejumput garam

Cara MEMBUAT SATE PARU GORENG :
1. Iris paru tipis lebar , rebus dan buang air nya. Tiriskan
2. Campur paru dg bumbu halus , garam dan gula secukupnya diamkan kira2 2 jam sampai bumbu meresap
3. Rebus kembali paru dg air sampai air habis. Tusuk paru dg tusukan sate
4. Adonan pencelup : campur jadi satu , aduk rata. Celup sate paru kedalam adonan pencelup
5. Goreng sate paru hingga matang dan kecoklatan. Angkat. Sajikan

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT SATE PARU GORENG"