RESEP BARU

Resep Cara membuat Tahu kwalik






Akhirnya kesampaian juga bikin tahu kwalik... Udah lama pengen bikin tapi kok ya gak datang2 moodnya.. Pas lagi mood bahannya yang gak ada... Mumpung mood dan bahan semua ada, langsung eksekusi...

Resep Tahu kwalik
Ala mama_syifa_hana

Bahan Tahu kwalik
15 bh tahu goreng (aku beli yg sdh matang)
250 gr fillet ayam
1 butir telur
150 gr tapioka /kanji
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Wortel parut secukupnya untuk taburan


Cara membuat Tahu kwalik
Haluskan semua bahan kecuali tahu dengan chopper atau food processor.
.
Belah tahu jadi 2 (bila tahu berukuran besar) atau bila berukuran kecil iris bagian atasnya, lalu pelan2 balik hingga bagian dalam tahu berada di luar.
.
Sendokkan adonan isi ke dalam tahu, taburi wortel parut, kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga keemasan. Sajikan dengan cabe / saus sambal

0 Response to "Resep Cara membuat Tahu kwalik"