RESEP BARU

Resep dan Cara buat Ikan Nila Siram Acar Kuning






Sebagian hasil mancing kemarin.. Aku bikin ikan siram acar kuning.. Enak banget... Gak kalah sama ikan bakar...

Resep Ikan Nila Siram Acar Kuning
Ala mama_syifa_hana

Bahan Ikan Nila Siram Acar Kuning
2 ekor ikan nila ukuran besar
2 bh timun, buang bijinya potong persegi
2 bh wortel potong persegi
5 bh buncis potong serong
5 bh cabe hijau iris serong
7 bh cabe rawit utuh
2 lembar daun jeruk


Bumbu halus Ikan Nila Siram Acar Kuning
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 butir kemiri sangrai
5 cm kunyit
Sejempol asam jawa
Gula garam kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat Ikan Nila Siram Acar Kuning
Cuci bersih ikan nila, rendam dengan air jeruk nipis dan garam beberapa saat, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan potongan wortel dan buncis, tambahkan sedikit air, masak hingga setengah matang.
Masukkan timun, irisan cabe hijau, cabe rawit utuh, masak sebentar saja. Tes rasa.
Sajikan ikan nila goreng dengan disiram acar kuning... .

0 Response to "Resep dan Cara buat Ikan Nila Siram Acar Kuning"