RESEP BARU

Resep dan Cara buat Krengsengan Ati Ampela






Cuma kebagian ati ampela ayam di Ibu sayur... Mikir - mikir mau Dimasak apa ya...
Akhirnya dibuat krengsengan aja.. Biar cocok buat sahur juga...

Resep Krengsengan Ati Ampela
By mama_syifa_hana

Bahan Krengsengan Ati Ampela
500 gr ati ampela ayam ( rebus dengan 1 sdm garam sampai empuk, tiriskan)


Bumbu halus Krengsengan Ati Ampela
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 bh cabe merah
5 bh cabe rawit ( aku biarkan utuh)
2 sdm petis udang
1 sdm kecap manis
1 cm jahe
1/2 sdt merica bubuk
Gula garam kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Krengsengan Ati Ampela
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ati dan ampela ayam rebus, aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.

0 Response to "Resep dan Cara buat Krengsengan Ati Ampela"