RESEP BARU

Resep dan Cara buat Pentul Sayap Ayam Goreng Panir






Ini bagian pentul sayap ayam yg kemarin...aku goreng dengan tepung panir kasar...

Resep Pentul Sayap Ayam Goreng Panir
Ala mama_syifa_hana

Bahan Pentul Sayap Ayam Goreng Panir
12 bh pentul sayap ayam
2 siung bawang putih
3 cm jahe
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kecap asin
Garam dan kaldu bubuk secukupnya


Bahan pelapis Pentul Sayap Ayam Goreng Panir
1 butir telur
Tepung maizena secukupnya
Tepung panir kasar

Cara membuat Pentul Sayap Ayam Goreng Panir
Buat sayatan di pentul ayam bagian atas, lalu tarik dagingnya ke bawah sehingga membentuk bulat di bawah.
.
Haluskan bawang putih dan jahe, campur dengan pentul ayam, merica bubuk, kecap asin, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Diamkan di kulkas 1 jam.
.
Setelah 1 jam, tiriskan bumbu rendaman, lumuri pentul ayam dengan tepung maizena hingga rata, lalu celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir hingga tertutup semuanya , remas-remas agar melekat.
.
Panaskan minyak, goreng dengan minyak banyak dan api kecil sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

0 Response to "Resep dan Cara buat Pentul Sayap Ayam Goreng Panir"