RESEP BARU

Resep Dan Cara Membuat Asem - asem Buncis Daging






Resep Asem - asem Buncis Daging
By mama_syifa_hana

Bahan Asem - asem Buncis Daging
250 gr buncis buang seratnya
250 gr wortel potong persegi panjang
250 gr daging sapi potong dadu
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 jempol laos geprek


Bumbu Asem - asem Buncis Daging
3 siung bawang putih iris tipis
3 siung bawang merah iris tipis
5 bh cabe rawit iris serong ( aku biarkan utuh)
3 bh cabe hijau iris serong
3 mata asam jawa
2 sdm kecap manis
1 sdt ketumbar bubuk
Gula garam kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat Asem - asem Buncis Daging
Tumis irisan bawang sampai harum, masukkan potongan daging, daun jeruk, laos dan daun salam. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging setengah matang. Masukkan buncis dan wortel, asam jawa, bumbui dg gula, garam, ketumbar bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk. Masak hingga buncis dan wortel setengah matang. Terakhir masukkan irisan cabe. Tes rasa. Tingkat kematangan buncis dan wortel sesuaikan dg selera ya...

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Asem - asem Buncis Daging"