RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT BALADO IKAN






Balado ikan. Sy pakai ikan belang kuning daging aja tanpa tulang. Enak banget. Kemarin udh masak ini sekarang masak lg  ini balado yg biasa di resto padang itu yg bumbu nya merah2 dan rada kering. Ikan bisa diganti ya sesuai selera , tongkol, tuna, tenggiri , kakap pasti enak

RESEP BALADO IKAN
By : xanderskitchen

Bahan BALADO IKAN :
500 gr ikan belang kuning
Air jeruk nipis
Garam dan gula secukupnya


Bumbu BALADO IKAN yg dihaluskan
15 btr bawang merah
1 ons cabe merah keriting
1 bh tomat

Cara MEMBUAT BALADO IKAN :
1. Ikan diberi air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar kemudian goreng ikan sampai matang. Sisihkan
2.Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri garam dan sedikit gula. Masak sampai cabe agak kering
3. Masukkan ikan goreng .Aduk rata. Sajikan

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT BALADO IKAN"