RESEP DAN CARA MEMBUAT GULAI AYAM KAMPUNG
Alhamdulillah badan udah enakan, yuk cuss ngedapur.
Kebetulan paksu lagi baik, mengikhlaskan ayam jagonya buat dipotong.. Hihihi
RESEP GULAI AYAM KAMPUNG
By : resepsimple mel
Bahan GULAI AYAM KAMPUNG :
1 ekor ayam kampung
5 siung bawang putih
12 siung bawang merah
300 gr cabe merah
3 btr kemiri
1 ruas jahe
3 lbr daun Salam
Kunyit secukupnya
5 lbr daun jeruk
1 lbr serai
1 lbr daun kunyit
Kunyit secukupnya
Lengkuas secukupnya
500 ml santan
1 sdm garam
Cara membuat GULAI AYAM KAMPUNG :
1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih,
kemiri, dan kunyit.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu Lainnya hingga layu
dan harum.
3. Masukkan potongan ayam, tambahkan 2 gelas air lalu
ungkep menggunakan panci presto kurleb 1 Jam hingga ayam matang dan bumbu
meresap.
4. Matikan kompor, masukkan santan lalu masak
kembali selama kurleb 15 menit.
5. Angkat dan sajikan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT GULAI AYAM KAMPUNG"