RESEP BARU

Resep Dan Cara Membuat Mochi Roll






Resep Mochi Roll

By : a_dama



Bahan Mochi Roll :
150 gr tepung ketan putih
60 gr tepung terigu protein sedang
150 gr gula pasir
220 ml air
Secukupnya essense (sy pake banana essense)
1/4 sdt garam

Bahan oles Mochi Roll :
2 sdm air matang + secukupnya pasta (sy pake red velvet) campur jd satu


Bahan tambahan Mochi Roll :
Secukupnya wijen sangrai

Cara membuat Mochi Roll :
1. Campurkan tepung ketan putih, tepung terigu, gula, garam dan air+essense. Aduk menggunakan ballon whisk hingga rata
2. Tuang kedalam loyang yg telah dioles minyak, kukus selama kurleb 20 menit hingga matang
3. Setelah matang, keluarkan dr loyang oles tipis dengan bahan olesan. Tunggu mochi dingin baru di gulung
4. Setelah dingin, gulung lalu gulingkan kedalam wijen sampai rata.
5. Potong potong, sajikan

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Mochi Roll"