RESEP BARU

Resep Dan Cara Membuat Nasi Jagung Komplit






Menu kali ini nasi jagung ala daerah ku Gresik. Masak nasi jagungnya pake magicom. Jd bisa ditinggal masak lauk lainnya. Lauknya pun cepat dan gampang banget, pakai bumbu iris saja.
Selamat pagi... Selamat libur.... . . .

Resep Nasi Jagung Komplit
By mama_syifa_hana

Bahan Nasi Jagung Komplit
1 cup takaran magicom beras
1 cup takaran magicom jagung giling kasar

Bahan tahu tempe kecap pedas
1 papan tempe potong dadu goreng setengah matang
2 bh tahu potong dadu goreng setengah matang
2 siung bawang putih iris tipis
2 siung bawang merah iris tipis
2 sdm kecap manis
3 bh cabe rawit potong serong
1 bh cabe merah potong serong
Gula garam masako secukupnya .


Bahan peda cabe ijo
100 gr ikan asin peda
5 bh cabe ijo
2 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
Gula garam masako secukupnya
1 sdm kecap manis

Pelengkap Nasi Jagung Komplit
1 ikat daun ubi jalar, ambil daun yg masih muda, rebus dg sedikit garam, sebentar aja, angkat dan masukkan ke air dingin. Tiriskan.
Sambal terasi

Cara membuat Nasi Jagung Komplit
Cuci bersih beras dan jagung, masak seperti masak nasi biasanya.
Tumis bumbu iris, masukkan tahu tempe goreng. Bumbui gula garam masako, kecap manis. Aduk hingga rata. Setelah matang, pindahkan ke wadah yang lain.
Di wajan bekas masak tahu tadi, tumis bumbu iris untuk peda, masukkan ikan peda, cabe ijo, bumbui dg gula garam masako, kecap manis. Aduk hingga rata. Masak hingga matang.
Sajikan nasi jagung dg lauk pelengkapnya.

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Nasi Jagung Komplit"