RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI UDUK RICE COOKER






Ini lho penampakan nasi uduk rice cooker yg di recook team Cookpad Jepang itu. Mereka bikin mirip yaa...Berikut sy posting ulang resep lengkap nya. Karena ga cukup terlalu panjang

RESEP NASI UDUK RICE COOKER
By : xanderskitchen

Bahan utk nasi UDUK :
4 cup beras
Santan sedang kentalnya ( banyak santan seperti kita memasak nasi putih )
2 btg sereh digeprek
1 lbr daun pandan, sobek ikat simpul
5 lbr daun salam
Garam secukupnya

Bahan utk tempe orek :
1 papan tempe , potong kotak2
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih
10 btr cabe rawit diiris
1 bh tomat
5 lbr daun jeruk
Garam , gula , kecap manis secukupnya


Bahan utk mie goreng :
1 bks mie telur , 5 btr bakso diiris , 1 ikat caisim , 3 btr bawang merah , 2 siung bawang putih , secukupnya garam , gula , merica , saus tiram , kecap inggris . Bahan utk telur balado : 5 btr telur , 10 btr bawang merah , 10 bh cabe keriting merah , 1 bh tomat , secukupnya garam dan gula . Bahan utk dadar iris : 1 btr telur , secukupnya garam . Pelengkap : bawang merah goreng , timun , daun selada , kerupuk

CARA BUAT NASI UDUK :
Cuci beras masukkan dalam rice cooker tambahkan santan, sereh, pandan, daun salam dan garam. Aduk rata. Hidupkan rice cooker masak seperti biasa

CARA BUAT TEMPE OREK : 
Goreng tempe yg sudah dipotong2 sisihkan. Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan tempe, aduk rata beri garam, gula, kecap manis, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat

CARA BUAT MIE GORENG : 
Didihkan air ditambah 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie telor masak sampai mie matang tp tidak lembek. Angkat. Tiriskan. Beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukkan caisim, bakso, mie aduk rata bumbui garam, merica, saus tiram, kecap inggris. Cicipi. Angkat

CARA BUAT TELUR BALADO : 
Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya. Goreng asal berkulit. Sisihkan Haluskan cabe, bawang merah dan tomat kemudian tumis sampai harum dan berminyak. Beri garam dan gula. Cicipi. Masukkan telur yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat

CARA BUAT DADAR IRIS : 
Kocok telur beri garam, bikin dadar tipis di wajan. Iris2



PENYAJIAN : Cetak nasi uduk dg mangkok kecil letakkan ditengah piring. Susun lauk di sekeliling nasi uduk. Beri taburan bawang merah goreng dan dadar iris. Tambahkan kerupuk, selada dan timun sebagai pelengkap

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI UDUK RICE COOKER"