RESEP BARU

Resep Dan Cara Membuat Oseng Bunga Pepaya Teri Ebi






Waktunya panen bunga pepaya... Seperti biasa oseng bunga pepaya yg jadi favorit saya dan PakSwami... Saya biasanya merebus bunga/daun pepaya dengan daun jambu biji dan garam untuk menghilangkan rasa pahitnya... Mari sarapan....

Resep Oseng Bunga Pepaya Teri Ebi
Ala mama_syifa_hana

Bahan Oseng Bunga Pepaya Teri Ebi
Bunga pepaya secukupnya
100 gr teri
50 gr ebi
3 siung bawang putih rajang
3 siung bawang merah rajang
5 bh cabe rawit iris serong
3 bh cabe merah besar iris serong
2 lembar daun jeruk
1/2 sdt merica bubuk
Gula garam kaldu bubuk secukupnya
5 lembar daun jambu biji dan garam secukupnya untuk merebus bunga pepaya


Cara Membuat Oseng Bunga Pepaya Teri Ebi
Rendam bunga pepaya dengan garam
10 menit, tiriskan lalu cuci bersih. Didihkan air, masukkan daun jambu biji, garam dan bunga pepaya. Rebus hingga matang. Tiriskan. Buang daun jambu nya.

Tumis rajangan bawang sampai harum, masukkan teri dan ebi. Masak hingga matang. Masukkan bunga pepaya dan irisan cabe. Bumbui dg merica, gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Tes rasa..

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Oseng Bunga Pepaya Teri Ebi"