RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT PARU GORENG






Paru goreng. Ini enak deh. Sy biasa bikin sekalian banyak, diungkep bumbu trus simpan kulkas , sewaktu2 mau makan tinggal digoreng. Bisa dimakan langsung , disambelin atau buat campuran soto betawi. Sengaja sy potong panjang2 begini spy lebih cepat kering. Ga perlu digoreng 2x udh bisa kering kog. Yg ini paru nya udh kering tp sedikit sy biarkan ga terlalu kering krn mau sy sambelin...kalo disambelin sy lebih suka yg ga sampai kering kriuk paru nya

RESEP PARU GORENG
By : xanderskitchen

Bahan PARU GORENG :
500 gr paru sapi
Air secukupnya


Bumbu PARU GORENG yg dihaluskan :
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
Sejempol kunyit
Garam , gula secukupnya

Cara MEMBUAT PARU GORENG :
1. Iris2 paru, rebus dan buang air nya. Tiriskan
2. Campur paru dg bumbu halus , garam dan gula secukupnya diamkan kira2 2 jam sampai bumbu meresap
3. Rebus kembali paru dg air sampai air habis
4. Goreng paru dalam minyak banyak, sesekali diaduk spy matang merata

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT PARU GORENG"