RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL MANGGA MUDA






Dirumah ada beberapa biji mangga muda. Sebagian dibikin rujak , masih sisa. Kepikiran bikin sambal mangga , kebetulan udh lamaaa banget ngga bikin. Baru mikir aja udh ngeces  Asem pedes ada manis2 dikit dari mangga nya ....walaah makan bareng ikan goreng , ga berenti

RESEP SAMBAL MANGGA MUDA
By : xanderskitchen

Bahan SAMBAL MANGGA MUDA :
1 bh mangga muda
3 bh cabe keriting merah
10 btr cabe rawit
2 siung bawang putih
5 btr bawang merah
1 sdm rebon kering , bilas air / terasi dibakar
1 bh jeruk kunci / lemon cui
Garam dan gula secukupnya


Cara buat SAMBAL MANGGA MUDA :
1. Mangga muda dikupas kemudian serut panjang
2. Tumis rebon sampai harum. Sisihkan. Goreng cabe , bawang putih , bawang merah sampai layu kemudian tumbuk cabe bawang bersama rebon. Beri garam dan gula secukupnya , kucuri air jeruk. Aduk
3. Campur kan mangga dg sambal. Aduk rata. Sajikan

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL MANGGA MUDA"