RESEP BARU

Resep Dan Cara Membuat Sambel Iwak Pe






Sarapan pagi saya dan suami hari ini... Terkadang ada yang ga suka aroma iwak pe yang kadang terlalu menyengat... Tips untuk memasak iwak pe / ikan pari asap agar tidak terlalu tajam aromanya adalah dengan melumurinya dengan kunyit (bisa bubuk/kunyit segar yg dihaluskan), diamkan beberapa saat.... baru diolah sesuai selera.

Resep Sambel Iwak Pe
By mama_syifa_hana

Bahan Sambel Iwak Pe
250 gr iwak pe
Rendam dengan sedikit garam dan 2 sdt kunyit bubuk, diamkan 20 menit. Goreng hingga matang.


Bahan Sambal terasi goreng
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh tomat
5 bh cabe rawit
3 bh cabe merah
1 bungkus terasi kemasan
Gula garam kaldu bubuk secukupnya

Goreng semua bahan sampai matang, angkat, letakkan di cobek, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya lalu ulek

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Sambel Iwak Pe"