RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOP DAGING






Sop daging dg rempah macem2. Angett...pas anak sakit cuaca ga jelas, mendung tp ga hujan , gerah dan debunya luar biasa

RESEP SOP DAGING
By : xanderskitchen

Bahan SOP DAGING :
500 gr daging sapi ( sengkel , has )
3 bh kentang
3 btg wortel
1 btg kecil kayu manis
5 btr cengkeh
2 btr pekak
2 btg daun bawang iris panjang
2 btg seledri iris halus
Garam , gula dan air secukupnya


Bumbu SOP DAGING yg dihaluskan :
8 btr bawang merah
4 siung bawang putih
1 btr pala
1 sdt merica

Cara MEMBUAT SOP DAGING :
1. Bersihkan daging, potong2 kemudian rebus sebentar sampai mendidih dg air bersih, buang air darah nya. Tiriskan
2. Dlm panci masukkan air bersih,daging, kentang, wortel, kayu manis, cengkeh , pekak. Nyalakan api
3. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum dan matang. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging. Tambahkan garam dan gula
4. Masak terus sampai daging empuk. Cicipi. Angkat. Sajikan panas taburi seledri dan bawang merah goreng

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT SOP DAGING"