RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT TAHU GEJROT






Kemarin makan tahu gejrot disalah satu mall 20rb dapet seporsi. Dikit pula.. ahh bikin sendiri modal 5rb dah dapet banyak

RESEP TAHU GEJROT

By : a_dama



Bahan TAHU GEJROT :
1 buah tahu putih besar
100 ml air
50 gr gula merah
1 sdt gula pasir
Sejimpit garam
4 sdm air asam jawa (kalau kurang asem bs ditambah)
1 sdm kecap manis
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabai rawit hijau


Cara membuat TAHU GEJROT :
1. Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Kuah: masak air, gula merah, kecap, gula, garam, air asam jawa hingga mendidih. Saring.
3. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Campurkan kedalam kuah gula merah, koreksi rasa.
4. Penyajian: tata tahu dalam piring, siram dengan kuah gula merah.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT TAHU GEJROT"