RESEP BARU

Resep Lengkap Apple Crumble Pie






Di kulkas ada apel ngendon lama ga ada yg ambil, kepikiran aja bikin apple crumble pie. Tengok masih ada gula palem dan kayu manis bubuk, ga perlu mikir lama lgs eksekusi
Oh iya, untuk buah apelnya bebassss bisa pake apel ijo, apel merah ato jenis apel apa aja. Kalo pengen diganti buah lainnya seperti pisang atau nanas juga bisa. Atau mau di mix semuanya? Bisa bangett  .

Resep Apple Crumble Pie


By : a_dama

Bahan Crust:
150 gr tepung terigu protein sedang
100 gr butter
3 sdm air dingin
1/4 sdt garam

Bahan Filling :
4 buah apel ukuran kecil, potong dadu kecil
3 sdm gula palem
1/2 sdt kayu manis bubuk
2 sdm air perasan lemon
1 sdm margarin
1 sdt maizena


Bahan Crumble:
50 gr butter
4 sdm gula halus
6 sdm tepung terigu protein sedang.

Cara membuat Apple Crumble Pie :
1. Crust: campur semua bahan crust aduk hingga rata. Setelah tercampur rata, cetak kedalam loyang bongpas pie yg telah dioles margarin lalu tusuk tusuk dg garpu. Sisihkan.
2. Filling: masukkan apel yg telah dipotong dadu, gula palem, kayu manis bubuk dan perasan air lemon ke dalam wajan. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga meletup letup. Setelah adonan apel meletup letup, masukkan margarin. Aduk hingga margarin tercampur lalu tambahkan maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga rata dan mengental, sisihkan.
3. Crumble: campur semua bahan crumble jadi satu, aduk hingga berbulir, sisihkan
4. Tuang adonan filling diatas crust yg telah dicetak dalam loyang, ratakan. Beri taburan crumble diatas adonan filling. Ratakan
5. Oven selama 40 menit dengan suhu 180 dercel (sesuaikan oven masing masing) hingga crumble kuning kecoklatan.
6. Jangan segera keluarkan crumble pie dari loyang, karna masih sangat rapuh. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang. Potong potong sesuai selera.

0 Response to "Resep Lengkap Apple Crumble Pie"