RESEP BARU

Resep Lengkap Sup Jagung Asparagus






Assalamualaikum wr wb..
Menu sup jagung asparagus yang satu ini gampang sekali dibuat, cepat dan praktis sehingga cocok untuk ta'jil sebelum makan berat. Cobain bikin yukk

Resep Sup Jagung Asparagus

By : a_dama



Bahan Sup Jagung Asparagus :
2 buah jagung manis, pipil
1 kaleng asparagus, potong asparagus 3 cm
150 gr daging kepiting (optional/boleh skip)
250 gr ayam, rebus hingga matang lalu cincang halus
3 blok kaldu ayam
2 butir telur, kocok lepas
4 sdm margarin
8 sdm tepung terigu
2 lt air kaldu ayam
2 cm jahe, parut
4 siung bawang putih, iris halus
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
2 tangkai daun bawang, iris tipis
Secukupnya gula, garam, merica
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air


Cara membuat Sup Jagung Asparagus :
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum lalu masukkan tepung terigu aduk cepat.
2. Tuangkan kaldu, aduk aduk biarkan mendidih.
3. Masukkan jagung manis lalu tambahkan garam, gula, merica dan kaldu blok. Biarkan mendidih kembali.
4. Masukkan ayam cincang, daging kepiting, asparagus, dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali.
5. Masukkan larutan tepung maizena lalu kocokan telur. Aduk aduk dengan cepat hingga telur berambut.
6. Koreksi rasa, sajikan hangat dengan kecap asin yg dicampur dengan irisan cabe rawit.

0 Response to "Resep Lengkap Sup Jagung Asparagus"