RESEP BARU

Resep Lengkap Wajik Kletik






Salam Jumuah Barokah...
Cemilan tradisional ini adalah suguhan di rumah mertua pas lebaran kemarin... Jajanan paling Laris...karena bosen dg kue kering dan roti kalengan... Resepnya dari mertua... Saya cuma bantuin bungkus sama makan... .. Resep dlm jumlah banyak ya... Kl mau bikin sedikit tinggal dibagi aja...

Resep Wajik Kletik
By mama_syifa_hana

Bahan Wajik Kletik
1 kg gula pasir
2 butir kelapa diparut biasa
100 gr ketan putih
2 sdt vanili bubuk
Pewarna secukupnya
Kertas minyak warna warni untuk bungkus


Cara membuat Wajik Kletik
Rebus ketan dengan air secukupnya hingga empuk. Dinginkan. Campur semua bahan, remas-remas dengan tangan hingga lembut dan kalis.

Masak di wajan dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus. Jika sudah ada putih putihnya di pinggir wajan berarti sudah matang. .
Selagi masih hangat, ambil 1 sendok adonan wajik, bungkus dengan kertas minyak warna warni sesuai selera.

0 Response to "Resep Lengkap Wajik Kletik"