RESEP BARU

Resep Simple Cara Membuat Pindang Bawal






Resep Pindang Bawal
By mayasefry

Bahan Pindang Bawal :
500 gr bawal hitam, buang insang dan isi perutnya lalu cuci bersih
6 buah belimbing wuluh
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
5 cm kunyit, parut
3 cm jahe, geprek
1 batang serai
3 lembar daun salam
5 cm lengkuas, geprek
1 buah asam kandis
10 buah cabe rawit merah
1000 ml air
1 sdt kaldu jamur
Garam secukupnya


Cara membuat Pindang Bawal :
1. Masak air di wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, daun salam, lengkuas, asam kandis dan cabe rawit. Aduk rata, didihkan.
2. Masak di api kecil selama 5 menit. Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.
3. Masukkan ikan dan belimbing wuluh. Masak hingga matang. Angkat.

0 Response to "Resep Simple Cara Membuat Pindang Bawal"