CARA MEMBUAT MARTABAK TELOR MINI
RESEP MARTABAK TELOR MINI
Bahan MARTABAK TELOR MINI :
15 lembar kulit lumpia siap pakai
1 butir putih telur untuk perekat
Minyak untuk menggoreng
BAHAN Isi MARTABAK TELOR MINI :
5 butir telur (lebih enak telur bebek)
1 bungkus kornet sapi
4 batang daun bawang
3 siung bawang putih, geprak, cincang halus
3 siung bawang merah, iris halus
1/2 buah bawang bombay, iris halus
1/4 sdt ketumbar bubuk
Garam, gula & lada bubuk secukupnya
Cara membuat MARTABAK TELOR MINI :
1. Kocok telur, bumbui garam, gula, lada &
ketumbar bubuk, kocok rata, sisihkan.
2. Tumis trio bawang sampai wangi, masukkan kornet
sapi, aduk rata, masukkan telur kocok & daun bawang, aduk2 sebentar saja
asal rata & telur hanya setengah matang, matikan api, angkat.
3. Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian,
lipat spt melipat amplop, rekatkan dg putih telur, lakukan sampai habis.
4. Goreng dlm minyak panas dg api kecil sampqi
matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan segera dg pelengkap acar &
rawit hijau. .
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "CARA MEMBUAT MARTABAK TELOR MINI"