RESEP BARU

Resep Ayam Bakar Madu




minggu nyempetin masak ayam bakar tapi ya sambil bolak balik tengok2 si bayi nangis apa engga😂
simple ga pake lama, cuma pake teflon hihihi

Resep Ayam Bakar Madu

 
🍗bahan Ayam Bakar Madu :
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 lt air
2 sdm margarin

 
🍗bahan ungkepan Ayam Bakar Madu :
1 ruas jahe, geprek
4 sdm madu
½ sdt ketumbar
½ sdt lada
1 sdm garam
6 buah bwg merah, haluskan
4 siung bwg putih, haluskan

 

🍗bahan saus madu :
2 sdm minyak goreng
3 sdm kecap manis
2 sdm madu

 
🍗cara memasak Ayam Bakar Madu :
tumis bwg merah dan bwg putih yg sudah dihaluskan bersama bumbu ungkepan lainnya. tumis sampai wangi.
setelah bumbu wangi, tuang air dan masukkan ayam. rebus hingga daging lunak dan air menyusut. setelah itu angkat dan tiriskan ayam.
siapkan teflon, lelehkan margarin. balur ayam dengan saus madu hingga rata. bakar ayam diatas teflon. bolak balik ayam, sesekali oleskan dengan sisa saus madu. tunggu hingga ayam kecoklatan. angkat, sajikan.

0 Response to "Resep Ayam Bakar Madu"