RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT CHIFFON PANDAN




Aduhhh rasanya gimana gitu klw liat Chiffon kokoh cantik begini,rasanya nggak pengin dimakan 😄😄😄,nggak pernah bosen bikin cake yg satu ini,wlw berkali2 bikin kdg2 ada aja gagalnya tp never give up pokoknya 😁 sampe bener2 berhasil tanpa gagal 😊😄 RESEP CHIFFON PANDAN
Source:@tintinrayner

Bahan A CHIFFON PANDAN :
-6 btr kuning telur
-50 gr gula pasir halus
-55 ml minyak goreng
-65 ml santan instan
-1/2 sdt pasta pandan

Bahan B CHIFFON PANDAN (ayak,sisihkan) :
-140 gr tepung kunci
-1/2 sdt baking powder
-sejumput garam

Bahan C CHIFFON PANDAN :
-6 btr putih telur
-80 gr gula pasir
-sejumput cream of tar tar


Bahan D CHIFFON PANDAN :
-1 sdm poppy seed

CARA MEMBUAT CHIFFON PANDAN :
-dalam mangkuk besar,campur rata semua bahan A dgn whisk cukup sampe rata
-masukkan bahan B dgn cara diayak,aduk lembut menggunakan whisk sampe tdk bergerindil,adonan spt pasta yg licin,jgn mengaduk terlalu kuat agar tdk ngaret,sisihkan
-kocok putih telur dan cream of tar tar sampe berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x,kocok sampe tahap soft peak
-campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap 3-4 kali sambil diaduk pelan sampe rata homogen,masukkan poppy seed,aduk rata
-masukkan ke loyang khusus chiffon tanpa dioles apapun,panggang di suhu 175' selama kurleb 1 jam sampe berkulit atasnya
-setelah matang segera tangkupkan loyang selama 1 jam sampe cake dingin,balik loyang,keluarkan cake dgn cara diseset pelan menggunakan pisau
-potong,sajikan

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT CHIFFON PANDAN"