RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT GEMBLONG




ust Gemblong 😊 yg anget...yg anget...ternyata bikin nya gampang bgt yes 😀

Bahan
GEMBLONG :
125 gr tepung ketan
 50 gr tepung beras
150 gr kelapa setengah tua (parut)
125 ml  santan
3/4 sdt  garam
minyak untuk menggoreng

Bahan besta :
50 gr gula pasir
100 gr gula jawa
2 lmbr daun pandan
75 ml air


Cara membuat
GEMBLONG :
Aduk bersama tepung ketan, tepung beras, kelapa dan garam.
Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diulen sampai rata saja.
Bentuk bulat lonjong dan agak pipih agar ketika digoreng gampang matang.
Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang.

Bikin bahan besta :
Masak air, gula pasir, gula merah dan daun pandan sampai larut. Saring. Lanjutkan memasak air gula sampai gula kental berbusa,
Masukkan ketan yang sudah digoreng. Aduk sampai ketan berbalur rata. Matikan api. Teruskan mengaduk sampai gula mengering.
Gemblong siap disajikan.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT GEMBLONG"