RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT SATE LILIT




Syukaaa deh sama makanan yg ditusuk,sptnya nambah selera gituu yaa 😄😄😄,baru pertama kali nyoba klw tusukannya pake batang sereh begini,,enak loh,wangiii 😋😋,siap2 ngabisin nasi nihh 😂😂,mamo aja udah nambah makannya,sate lilit resep @xanderskitchen ,wajib dicoba ya buibu,,nikmat bgtttt 😙😗😋,,makasih mbak Jun 😙 saya reshare resepnya ya 😁

Bahan SATE LILIT :
-500 gr daging ikan kakap/tenggiri,haluskan
-50 gr kelapa parut,setengah tua
-50 ml santan
-2 sdm minyak goreng
-2 lbr daun jeruk,iris halus
-12 batang sereh utk tusukan
-secukupnya garam dan gula


Bumbu halus SATE LILIT :
-6 btr bawang merah
-5 siung bawang putih
-3 buah cabe merah keriting
-2 btr kemiri
-2 cm kunyit
-2 cm kencur

CARA MEMBUAT SATE LILIT :
-rendam batang sereh dlm air,fungsinya agar tdk mdh terbakar
-tumis bumbu sampe harum
-masukkan bumbu tumis ke daging ikan yg sdh dihaluskan,tambahkan santan,parutan kelapa,daun jeruk iris,gula dan garam secukupnya,tes rasa
-ambil adonan ikan,lilitkan ke batang sereh,jgn terlalu tebal ya biar matang sempurna waktu dibakar
-lakukan sampe adonan habis
-bakar sate lilit sambil diolesi minyak goreng agar tdk lengket
-setelah sate matang,angkat dan sajikan dgn nasi hangat

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT SATE LILIT"